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中国品牌缺乏心经

品牌是西方人发明的名词,至今仍没有标准答案。而中国人认识品牌只不过几十年。我们更应该知道,品牌是当今世界唯一能够集思想、理论、精神、文化、财富,以及国家兴衰于大成的最好载体,当前中国不缺少思想和文化,唯有缺乏的是品牌心经。

  十几年来,笔者接触了众多中小企业家,他们认识的品牌建设,大多数至今仍停留在品牌形象(VI)和营销策划等层面,很少人真正懂得运用品牌规律和内涵来建设自己品牌。

  随着数字化新时代来临,市场竞争和场景发生了深刻变化,特别是互联网革命,很多企业跟不上市场的快速节奏,比如,移动互联、渠道变革、物联网场景变换、个性化消费需求等等,造成产品严重滞销,或者销量迅速地下降,企业家们变得无计可施,十分迷茫,为什么呢?这是企业长期积累的“重营销轻品牌”的爆发症,甚至,很多企业家们受到“做好营销就能解决一切问题”的现实主义影响,根本没有长远战略,严重缺乏品牌心经建设自己品牌,利用眼前利益博弈长远利益,哪有不败之理呢?

  正如说“不进则退”。在数字化新时代,守业是守不住的。唯有品牌和创新才是企业持续发展的法宝。如今的数字时代,才算是消费者真正主宰的新时代,以前企业的品牌建设,大部分是产品思维强加给消费者,完全没有从消费者个性化角度来建设品牌,更多是商业模式的模仿和创新,或者做某个爆款产品来经营品牌,显然没有持续发展的生命力。

  比如,共享单车OFO和摩拜品牌,为什么短时间没落呢?在共享经济 、一公里城市“痛点”、移动互联、技术整合,以及风投资本的推动下,共享单车短时间内遍布城市大街小巷,这种不成熟的商业模式的爆款产品,显然违背了品牌规律,哪有成功的基因呢?

  当时,OFO和摩拜公司得意忘形地公布每天2000万流量的时候,我曾写文章告诫他们:真正的品牌,是要经过时间和市场磨炼及检验的,不要短时间营销成功,沾沾自喜,提醒他们更加要注重品牌管理和建设,做好自己。可惜,如今的OFO单车负债累累,举步维艰,而摩拜品牌也难逃被美团收购的命运。

  目前,中国品牌缺乏心经是客观事实。无论从企业家对品牌哲学认识,还是品牌创新理论体系来看,中国确实严重短缺品牌心经和人才。

  大家知道,品牌的创建是从企业的核心价值、信仰、企业家格局等方面决定的,而不是金钱、经验和技能所导致的。有了正确的核心价值观,才会有正确的品牌战略和战术策略,才能够构建独特的品牌体系,为此,任何品牌的创建,都要有自己差异化的品牌心经。

  比如,十五年前,我曾辅导过一家刚创业的加工企业,一开始就用品牌高度建设该企业品牌,从品牌规划、营销策略、广告诉求、品牌差异性等方面,全面辅导执行,当时,很多人不理解,认为加工企业,只要做好品质就可以了。

  事实上,经过长时间考验和证明,如今该品牌生存的很好,逐步成为了某细分行业的领导品牌,市场前景越来越广阔,而同类的很多加工企业早己破产了,可见,“风物长宜放眼量”,品牌价值的真正魅力呀!

  近几年来,很多中小企业确实日子不好过,特别是没有战略和品牌意识的企业,市场空间越来越小。令人遗憾的是,很多中小企业老板,不是从企业品牌内核找原因,而是到处烧香、求佛、看风水等等,以求神灵保佑品牌发展,取得心灵慰藉,令人啼笑皆非。

  其实,品牌就是一种信仰和修行,也是一种责无旁贷的使命。如果一个品牌没有正能量的核心价值观,最终会被消费者抛弃,一些品牌突然倒塌,比如,长春假疫苗事件、三鹿奶粉等等,就是没有信仰和修行的恶果;如果一个品牌没有社会责任和使命感,就像没心没肺的躯盒,又有多少价值呢?如果企业老板对思想、文化、道德不感兴趣的人,即使攒了很多钱,最多算是能干的人,绝不是有深度、令人尊敬的人。

  比如,为什么刘强东美国性丑闻事件,对京东品牌的伤害很大?尽管美国法院没有起诉他,但消费者内心自有分数;阿里巴巴的马云,为什么受到联合国和众多国家领导人欢迎?华为创始人任正非,为什么在强压力下表现的那么自信?这就是企业家的格局。

  而做品牌的根本,就是做好自己,如果把事做到极致,那么财富就会自然而来;做好自己,也是哲学的境界,把品牌文化经营好,结合市场变化,并把它修炼成自己独一无二的品牌心经,品牌的核心竞争力将会无比强大。

  五千年的中国文化告诉我们:任何事物都有生命的,只不过人类不懂其他事物的语言。品牌的生命力,在于创新,而创新的内核,就是做好自己,如何做好自己?靠的是品牌心经,从“钱——事——人——命——道”循环而已,中国品牌至今不够强大的原因,很多企业家仍然没有悟出品牌的真谛,缺乏品牌信仰和修炼呀!


2019-04-01 阅读:439 次

中外百年老店启示录:品牌如何越老越性感

“不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾。”作为北京的两张特色名片,长城和烤鸭都是游人来北京的必备之选。而“全聚德”更是作为北京烤鸭的代名词,深受中外游客的喜爱。可是,全聚德在近几年的发展却遭遇了品牌创新的窘境,近期公布的财报让人唏嘘不已。

  1.百年品牌的创新窘境

  财报显示:全聚德去年全年营收17.77亿元,较上年同期下降4.48%;净利润为7304.22万元,较上年同期下降46.29%。营收和净利润双双下降,这样的窘境,自打全聚德上市以来实属罕见。实际上,全聚德近年的业绩增长的确缓慢,2012年至2017年,全聚德的业绩几乎就是原地踏步,曾经的“烤鸭第一股”,早已跌落神坛。

  全聚德创立于1864年,当年,一个叫杨寿山的人逃荒来到了北京,他先是在前门附近的肉市卖鸡鸭,等积攒了一些钱后,就盘下了肉市中一家濒临倒闭的、名叫“德聚全”的干果店,还特意请来风水师傅取名,风水师傅算定此处将为生财之地,建议将旧的字号倒过来,叫“全聚德”,是为“倒转霉运,踏上坦途”之意。

  杨寿山大喜,又开了个烤炉铺,花重金聘请当年皇宫御膳房的师傅,专营“挂炉烤鸭”,全聚德烤鸭店至此开张。但是杨寿山的后人却经营不善,店面亏损严重。后来,杨家后代聘请了李子明当“职业经理人”,李子明提出了全聚德的“九字生意经”:鸭要好、人要能、话要甜,并制定了严格的经营标准,这才使得全聚德起死回生,并且仅仅三年时间就成为了北京城排名第一的烤鸭店。

  1949年10月,毛主席用全聚德烤鸭招待外宾,这也是全聚德第一次被端上国宴的餐桌,全聚德的品牌声誉也因此达到顶峰。

  声名远播的全聚德为什么会在数年之后的今天走向衰落呢?首先是它的烤鸭定价太高。通常一只烤鸭卖几十块到100多块钱一只,但全聚德的烤鸭一般都要两三百元,这还不算其他配菜,如果加在一起,少则几百,多则上千。而且除了高昂的单价,还要额外加收10%的服务费,这样的收费对一般工薪阶层而言简直是可望而不可及。于是网友纷纷调侃:全聚德简直是烤鸭界的“爱马仕”,很多客人吃了一次就不会想吃第二次。

  在消费升级的趋势下,全聚德依然故步自封,缺乏创新力。全聚德店里的主打产品自然是烤鸭,但是在消费升级的影响下,消费者的需求发生了变化,他们已经吃惯了大鱼大肉,不再觉得吃一顿烤鸭是多么美好的事情,然而全聚德除了烤鸭,很难拿出其他新颖的菜品来吸引消费者,因此越来越多的人吐槽全聚德的菜品老套,缺乏新鲜感。

  相比之下,一些新派烤鸭相继崛起,它们的配盘、配菜都更加精致,比如有一家烤鸭店就推出了“意境菜”的概念,号称一菜一句诗,把中国文化与烹饪手法相结合,这种创新自然得到了喜欢时尚、追求个性的年轻吃货们的追捧,因此他们对全聚德这种“吃老本”的老字号渐渐疏远。

  全聚德也曾试图扭转颓势,在2016年进军外卖业务,推出外卖平台“小鸭哥”,由旗下控股公司鸭哥科技负责运营,其目标客户就是年轻一代的消费者。可是好景不长,仅仅经营一年就夭折了。年报显示,鸭哥科技仅实现营业收入36.7万元,净亏损却达到了243.1万元。

  全聚德试图去适应新时代消费者对餐饮的追求,但在转型中却屡屡碰壁。全聚德面临的问题,正是百年老字号企业如何在新时期进行品牌创新。

  2.品牌创新的多元化、科技化、IP化

  美国的迪斯尼成立于1926年,距今也有近百年历史,但是与全聚德相比,迪斯尼却仍然历久弥新。在不久前,迪斯尼就以713亿美元完成对福克斯的收购。迪斯尼获得了福克斯商业版图的主要部分,包括电影《阿凡达》、《泰坦尼克号》以及《辛普森一家》等影视节目,还包括卢卡斯影业,漫威娱乐和皮克斯动画工作室等产业。

  迪斯尼自创立之初就坚持多元化发展,在其“欢乐文化”的背后,是一个产业不断扩充升级的商业运作体系。

  迪斯尼从一个绘制卡通形象的手工作坊起家,逐步将经营方向从单一制作,延伸到拍摄电影、动画片,再到开发、出售专利卡通形象产品,以及经营迪斯尼主题乐园、购买电视频道等领域,形成了紧扣市场的巨大生产链,造就了拥有强大品牌力和年销售额220亿美元的大型跨国公司,也带动了一个席卷全球的庞大产业链。

  迪斯尼的创新也离不开对科技的研发。

  迪斯尼不仅主打文化娱乐产业,更是倡导与科技紧密结合。迪斯尼主题乐园研发了一款结合大数据技术的魔法手环,前来主题乐园游玩的游客只要戴上手环,就可以在乐园里用它点餐,还能查看不同园区的排队人数等信息,这就给游客提供了极大的便利,同时迪斯尼还能掌握游客在乐园中所有的游玩数据,从而优化乐园的布局设计,打造自己的专属数据库。迪斯尼还设有独立的科技研发部门,发展人机互动、虚拟现实、计算机绘图等技术,应用在电影、主题乐园的体验中,带给消费者沉浸式体验。

  迪斯尼同样是IP打造方面的专家,一个好的IP需要同时满足三个条件:

  1.要足够打动人心,能够和消费者建立起一种情感连接;

  2.能结合时代变化推陈出新;

  3.能够反映企业品牌的价值观。

  拿迪斯尼的公主形象来说,从白雪公主开始,到现在最新的公主故事,可以看到它是不断与时俱进的,以前的白雪公主美丽、柔弱,遇到了麻烦只能等着王子前来营救,而近年来,随着女性力量的崛起,迪斯尼的公主也开始能够掌握自己的命运,变得更加独立和勇敢了。迪斯尼通过一个个鲜活有趣的IP形象,让自己的品牌始终与时俱进、充满活力,让一代代人为之倾倒,企业也因此长盛不衰,不断焕发生命力。

  3.品牌创新的国际化、高端化、年轻化

  青岛啤酒也是一家老字号的企业,它创立于1903年,是中国最早的啤酒生产企业之一。拥有百年历史的青啤也是老字号品牌创新的典范。

  青岛啤酒十分注重品牌的国际化。

  早在上世纪50年代,青啤便开始了海外出口之路,用高品质赢得海外消费者对中国品牌的认可与尊重。1993年7月15日,青岛啤酒在香港联交所正式挂牌上市,成为首家在海外公开发行股票的中国内地企业。与此同时,青岛啤酒借助举办论坛等形式,将青啤的品牌输送到100多个国家和地区。就在去年,青岛啤酒更是漂洋过海,在离南极最近的乌斯怀亚港开设了一家“极地欢聚吧“,用中国品牌带动全球欢聚。

  在品牌高端化的创新上,青岛啤酒推出了奥古特啤酒。

  其独特的尊贵设计既有古典韵味,又兼具学院气质,处处体现着享用者的高贵感。奥古特选用被誉为“捷克黄金”的萨兹酒花,以及澳大利亚辽阔田野的金色二棱大麦,始终坚持用品质极高的原料,以及经典的酿造工艺,造就了奥古特在国产啤酒中的非凡品质和地位。

  青岛啤酒还洞察消费者需求,追求品牌年轻化。

  青啤曾和肯德基合作推出“鸿运当头闻鸡起舞”罐,在深夜食堂电视开播时推出“深夜食堂罐”,而在《魔兽世界》《战狼》等电影引爆全球之前,“魔兽罐”、“战狼罐”也在线上卖得如火如荼。通过这些跨界营销,一个充满活力的、时尚化、年轻化的青岛啤酒形象呼之欲出,企业也因此时刻焕发青春气息。

  一家企业经营百年实属不易,其中的个中滋味常人难以体会。中国的老字号企业切不可故步自封、闭门造车,要敞开大门、与时俱进,更要洞察消费者需求、结合科技的力量开拓创新,只有这样方可做到基业长青。


2019-04-01 阅读:433 次

聚焦品牌文化

 浩瀚无边的大海,也是水体的最高存在形态,但是再大的水体,也是由一点一滴的水珠融合一起组成。水滴的一些特点,例如在物态发生变化时(液态水结冰)所具有的爆发力和滴水穿石的穿透力,会因其作为大海的一部分而被暂时掩盖。企业经营当中,品牌文化的聚焦,也是如同水滴。

  品牌文化是企业持续获得企业经营优势的核心灵魂,是推动品牌在竞争中不竭动力。没有品牌文化支撑的企业经营,宛如踏入荒原一般,找不到生长生命的源泉。商业世界当中,企业拥有的资源会枯竭,唯有文化才能让企业生生不息,源远流长。

  大到国家,小到企业,甚至个人,品牌文化无所不在,并且都在以一种品牌文化参与到竞争当中。

  品牌文化的渗透力

  品牌文化渗透力非常强悍,干枯炙热、裂痕无际的田野,如遇到雨水,便吞没无迹。品牌在市场上一旦获得用户的认可与信赖,那么蕴含的品牌文化因子,就渗透到用户的大脑当中。这时候,理性决策购买,对于用户来说已经不存在了。用户考虑的是,这个品牌对自己有情感,就像母亲对自己的孩子一样。

  我们熟知的可口可乐,就是一瓶普通的碳酸饮料,可是就是这瓶汽水,像神奇的仙水,让世界上一百多个国家与地区都在狂饮。我们不仅在大街小巷都可以看到可口可乐的瓶子影子,而且钟情了一百多年。可口可乐的品牌文化,已经渗透到那类喝可乐的消费者大脑当中,当他们拿起可口可乐来一口时,就感觉到快乐自然而生。而另一番风景特别让我们不理解,就是可口可乐要推出新可乐,被一大批消费者反抗,可口可乐逼得重新推出经典可乐,真是不变的情怀,一样的文化。

  品牌文化让我们怀有一种情感,而这种情感是非常强大的,渗透的力量让我们看不见,实际上不存在一样。但是,一旦我们企业经营违背的话,就会被警告,并发出反抗的声音与动作,就如同可口可乐换新可乐一样,并不因为新可乐品味测试更受欢迎而欢迎。

  源自于细节的品牌文化

  现在的企业经营,我们大部分都是希望走捷径,喜欢短平快,喜欢看到地表的枝繁叶茂和硕果累累。可是,就像一棵树,不给它浇水、施肥,不给它时间,树根怎么往下扎?树冠又如何能长大?只有往下扎得深才长得高,才枝繁叶茂。

  往往很多企业经营,就是急功近利,然后适得其反。在我们整个企业经营当中,经常有这个指标那个目标。实际上,这对品牌文化沉淀毫无用处,对企业可持续性发展是没有任何帮助的。

  当然,比较注重品牌文化沉淀的企业,往往在潜移默化中,影响到客户与公司员工,才能让品牌文化渗透,所以细节决定一切。比如我们服务一家企业,在其生产车间里,永远是整洁干净的,一般工厂都干净,但我们讲一尘不染也不为过。

  为什么呢!就是在这个生产车间,我们像发现新大陆一样观察到一个细节:就是除了消防通道,平常进出这个生产车间,只有一道门,这道门旁边,有员工储物柜,和客户参观更衣柜。墙上有明确进入车间规定,对员工规定,里面是进生产车间需要更换的鞋衣帽,要求是“全部武装”。另外,如有客户参观,须有专门要求规范,还必须有陪同讲解。到了生产车间,每个生产工序啊,都有详细说明,操作细项,摆放要求,包括墙上标语,就不一一列举,细节做得非常到位。

  这真是给我们很大的震撼,并不是因为其生产车间的面积规模大,而是能做到如此精细化,在惊叹之余不仅要沉思。反正听老厂长讲,文化来源于细节,细节当含有文化,我们用时间沉淀的,经过许许多多的细节,一步一个步印做到的。通过这些一个个细节,不仅让员工,而且让客户感觉到,我们就是不一样,我们品牌文化的强力与张力,自然得到体现。经过不断积累与沉淀之后,生产车间的质量保证与提升了,个中的奥妙与精粹,更值得我们玩味。

  情景体验中透渗品牌文化

  在《毛泽东选集》当中有篇文章讲到,文学素材来源于生活。同样,品牌文化也来源于生活。生活就是我们获取情感最大的突破口,在突破口上通过情景演绎,影响到用户对品牌欲望产生购买冲动,以及培育用户对品牌忠诚的情感。

  现在不仅是互联网时代,讲究是互联网速度,也是一个讲究体验时代。当互联网拉近我们沟通速度同时,体验就显现尤为重要。如在情景当中体验到品牌文化,将品牌情况再现给用户,让用户感知品牌文化的核心魅力,我们品牌营销就起着锦上添花的作用。

  现在流行智能门锁,我们在企业经营当中,就是充分将品牌文化,通过体验方式,将智能门锁使用的情景,展现给用户,让消费者亲自体验。在整个情景当中,让用户感觉到实际是其生活的家庭,自然就博得用户信赖,并且和我们品牌所倡导的和家文化相吻合,充分体现出品牌的特质。不言而喻,紧紧地将品牌文化和用户铸印在一起,实现了品牌质的飞跃,在智能门锁市场占有一席之地。

  其实,在我们生活当中,很多品牌获得消费者青睐,并不是没有缘由的。我们熟知的通用电气,其中一项家用电器很久没有经营了,但是很多家庭主妇,还是回忆自己曾经使用其做饭的情景,想寻找这款家用电器购买。主要是当时,这项家用电器不断派直销人员,上门给家庭主妇展示做饭的情景,配上其有美好的说辞。我们需要做的,就是让情景中渗透品牌文化,有情感,有温度,有文化。

  其实,在关注企业经营时,不妨多留意下自己的品牌,到底对用户意味着什么,我们可以讲给用户体验到实际的功能,但是我们无法进一步获得用户的认同,认为除了实际功能之外,我们还带给用户别样的体验,可能从心理上,获得比从实际功能带来的效应,这就是我们要聚焦到品牌文化重中之重。

  没有什么比带给用户体验品牌文化更重要了,我们可以忽略产品实际功能,现实商业世界也是如此,我们只提供产品或服务,对手也可以提供同样产品或服务,甚至比我们提供的还便宜,更具有价格竞争力。另外,创新常出无穷,替代品也随时出来抢占我们的市场。我们需要的,就是利用品牌文化软化消费者,让消费者感觉到我们还是不同的,具有自己的特色。

  其实,我们之所以强调聚焦品牌文化,这从品牌存在的原因中探究,便可以找到真正的奥秘。自古以来,交易促成品牌,我们为了辨别真假,获得信赖,需要品牌来做象征与代表。

  要不,我们为什么对具有品牌的东西趋之若鹜,这源自于在品牌符号与品牌内涵里,蕴藏着我们不知道的品牌文化,就像一个人的个性一样,我们只能说这个人有个性,形容比喻只能说出这个人个性表现,实际上,这个人内心世界,是非常微妙的,就如同我们说这个人很有魅力一样。但是,我们可以从这个人的神情,动作,衣装,等等细节,对这个人评价与喜好。品牌文化也是如此。

  当我们企业经营当中,聚焦到品牌文化,将品牌所具有的文化特性与品牌文化符号,出现在用户每一个出现的生活情景与细节当中,通过每一个体验接触点,我们放品牌文化放大,放大,再放大。这样就会得到品牌的光环效应,形成核裂变,所产生的影响力将是非常惊人的。


2019-03-27 阅读:424 次
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